上海食品报关检验检疫流程详解

内容摘要：上海食品报关检验检疫流程详解​​一、企业资质与备案要求​​​​核心问题：没有进出口权能否进口食品？​​答案是可以，但必须通过具备资质的代理公司操作。企业需完成以下基础备案：​​食品收货人备案​​：向上海海关提交营业执照（含食品经营范围）、食...

上海食品报关检验检疫流程详解

​​一、企业资质与备案要求​​

​​核心问题：没有进出口权能否进口食品？​​
答案是可以，但必须通过具备资质的代理公司操作。企业需完成以下基础备案：

• ​​食品收货人备案​​：向上海海关提交营业执照（含食品经营范围）、食品经营许可证、进出口货物收发货人备案回执。
• ​​境外出口商备案​​：境外供应商需在海关总署系统登记，获取备案编号。
• ​​特殊要求​​：
  • 肉类/水产品：需办理《进境动植物检疫许可证》及肉类收货人备案。
  • 乳制品：需中国认监委注册的境外生产企业资质及自动进口许可证。

​​二、核心单证准备清单​​

​​单证缺一不可​​，否则可能导致退运：

• ​​通用文件​​：原产地证（正本）、官方卫生证书（正本）、成分检测报告、装箱单/发票/合同、提单。
• ​​标签文件​​：
  • 外文标签原件及中文翻译件；
  • ​​预包装食品需提前备案中文标签​​，符合《GB7718-2011》标准，且保健食品标签必须直接印制在包装上。
• ​​特殊单证增补​​：
  • 乳制品：无三聚氰胺证明、品牌授权书；
  • 日本食品：原产地证明、放射性物质检测报告。

​​三、报关与检验检疫全流程​​

​​核心问题：食品报关和普通货物有何不同？​​
答案是​​所有食品均属“法检”类别，必须先报检后报关​​，流程分六步：

1. ​​到港前准备​​：
   • 完成收货人备案及标签预审（5-7个工作日）。
2. ​​换单与申报​​：
   • 凭提单至船公司换提货单，提交报检材料（产地证、卫生证等）。
3. ​​现场查验与抽样​​：
   • 海关核对货证是否相符，商检人员抽样送实验室检测安全指标（如农残、微生物）。
4. ​​缴税与放行​​：
   • 按税单缴纳关税（0%-35%）+增值税（13%），海关放行后货物转入监管仓。
5. ​​贴标与出证​​：
   • 在保税仓加贴备案中文标签，检测合格后领取《入境货物检验检疫证明》。
6. ​​销售准入​​：
   • 获得CIQ卫生证书方可进入市场流通。

​​四、检验检疫重点与风险规避​​

​​三大雷区需警惕​​：

1. ​​标签合规性​​：
   • 字体高度≥1.8mm，需标注生产日期、保质期、原产国及境内代理商信息。
   • 常见错误：未标注“目的地：中华人民共和国”。
2. ​​安全项目检测​​：
   • 实验室重点检测添加剂、重金属、致病菌等，不合格食品将退运或销毁。
3. ​​单证一致性​​：
   • 卫生证书需与海关备案版本完全一致，包括官方印章和签字笔迹。

​​五、特殊食品操作要点​​

​​分类处理策略​​：

• ​​冷链食品​​：
  • 水果须来自注册果园，冻肉须来自海关总署备案工厂。
• ​​婴幼儿配方奶粉​​：
  • 需提供“配方注册证书”，且生产企业需在华注册。
• ​​日本食品​​：
  • 禁止进口福岛等10都县产品，需提供辐射合格证明。

​​六、高频问题解答​​

​​疑问1：小批量样品能否免标签备案？​​
答案是否定的。即使样品也需按规贴标，但可走保税区“标签整改”通道，合格后清关。

​​疑问2：查验不合格如何补救？​​

• 标签问题：在监管仓重新贴标；
• 成分超标：申请技术处理（如灭菌），复检合格后放行。

​​效率提升与专业建议​​

• ​​选择合规代理​​：如正金财务公司等具备AEO认证的企业，可优先安排查验并协调标签预审。
• ​​提前预归类​​：对新型食品（如植物肉）提前申请归类预裁定，避免卡在成分检测环节。
• ​​动态跟踪法规​​：关注海关总署“符合评估审查要求的国家/地区输华食品目录”，避开未准入产地。

（注：文中流程依据《进出口食品安全管理办法》及上海口岸2025年最新操作规范整理，执行细节以海关窗口指引为准。）