内容摘要：政策基础与核心优势“高效办成一件事”改革将营业执照与食品经营许可整合为统一流程，通过跨部门数据共享，实现“一次申请、并联审批”。企业只需提交一套材料，即可同步完成市场主体登记与食品经营资质审批，彻底告别“多头跑、反复交”。...
政策基础与核心优势
“高效办成一件事”改革将营业执照与食品经营许可整合为统一流程，通过跨部门数据共享，实现“一次申请、并联审批”。企业只需提交一套材料，即可同步完成市场主体登记与食品经营资质审批，彻底告别“多头跑、反复交”。
关键突破点：
- 材料精简：重复材料压缩70%以上（如营业执照信息自动核验，免重复提交）。
- 时限缩短：全流程从原30天压缩至15个工作日内（如北京承诺制仅需5天）。
- 范围扩展：覆盖户外广告、消防检查等衍生事项，满足餐饮店全链条需求。
办理条件自查清单
主体资格：
- 个体工商户/公司均适用，但需确保经营场所符合商用性质（住宅底商需物业出具同意证明）。
- 面积分情形：
- ≤80㎡小店：免消防审批，但需配备三防设施（防鼠板+灭蝇灯+独立清洗池）。
-
300㎡或含娱乐功能：强制办理消防安全检查。
布局合规性：
- 厨房必须划分清洁区、加工区，并标注设备位置（冷藏柜、灶台等）。
- 网络经营需在许可证标注“网络销售”，否则外卖平台无法入驻。
材料清单（2025年最新版）
共性材料：
- 身份证明：经营者身份证+健康证（所有接触食品员工必备）。
- 场地证明：租赁合同+房产证复印件（或物业盖章的使用证明）。
- 《集成服务申请表》：取代原单一事项表单。
分情形补充材料：
- 热食类制售：提供《食品安全管理制度》（含进货查验、废弃物处理模板）。
- 预包装食品销售：免现场核查，仅需备案。
- 自制饮品：提交设备布局图及原料溯源文件。
自问自答：没有实体店能做外卖吗？
答：可以！但需符合：① 共享厨房/档口须独立分区；② 食品许可证标注“网络经营”；③ 提供线上经营地址截图。
四步完成办理全流程
第一步：情形匹配
登录地方政务网（如广东“粤省事”、福建“闽政通”），选择经营模式：
- 纯外卖/档口 → 勾选“小餐饮登记”。
- 含堂食 → 同步申请消防及户外招牌审批。
第二步：线上申报
- 进入“高效办成一件事”专区 → 选择“开办餐饮店”模块。
- 电子营业执照扫码认证（免上传执照复印件）。
- 按引导填写表单：重点标注“主体业态+经营项目”（如热食类制售+网络经营）。
第三步：线下核查
- 市场监管部门3日内现场检查，重点关注：
- 清洗池分区（肉类/蔬菜/餐具独立）。
- 消毒设备与食品离地存放（≥10cm）。
第四步：结果获取
- 电子证照实时下载（食品经营许可证含二维码防伪）。
- 纸质证照可选择邮寄或窗口自取。
高频问题与风险规避
Q1：办证后监管抽查重点？
- 健康证时效（1年更新）、进货台账（保存≥2年）、三防设施维护记录。
Q2：装修后再办证？风险极大！
- 需在施工前提交平面图预审，否则后期改造成本增加30%。
Q3：异地开店能否通用？
- 省内：一证覆盖多门店（如江西允许同一主体跨市经营）。
- 跨省：需向放置地省级部门报备。
增效建议：专业代办的价值
复杂场景（如中央厨房、连锁品牌）可委托正金财务公司等合规机构：
- 预核服务：提前审核场地布局图，规避二次整改。
- 政策适配：2024年新规下，小餐饮承诺制提速至3天发证。
